مطالعه پاسخ پروتئوم برگ جو در شرایط تنش شوری

گیاهان قادرند در پاسخ به تنش های محیطی مکانیسم های سازگار خود را فعال کنند و با تغییر در بیان ژن هایشان به عوامل محیطی واکنش نشان دهند. لذا در همین راستا از تکنیک پروتئومیکس به منظور شناسایی پروتئین های پاسخ دهنده به تنش شوری در جو لاین 527 استفاده گردید. برای بررسی اثر تنش شوری طولانی مدت بر روی الگوی پروتئوم جو، بذور لاین 527 (تهیه شده از مؤسسه نهال و بذر) در گلخانه تحقیقاتی گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشگاه تهران کشت شدند. اعمال تنش بر روی گیاهان در مرحله 4 برگی، با سطوح صفر (آب معمولی بعنوان شاهد) و 300 میلی مولار nacl صورت گرفت. نمونه گیری با جدا کردن برگ چهارم گیاهان در 21 روز بعد از اعمال تنش انجام شد. استخراج پروتئین کل بر اساس روش tca-استون تغییر یافته انجام شد. پروتئین های استخراج شده از برگ جو در بعد اول به وسیله ژل های ipg با شیب پی اچ 7-4 جداسازی شدند. در بعد دوم ژل های اکریل آمید با غظت 5/12 درصد استفاده شد. نتایج حاصل از آنالیز ژل ها نشان داد که از میان بیش از 500 لکه پروتئینی دارای تکرارپذیری، تعداد 124 لکه دارای تفاوت معنی دار در بین تیمارها بودند. با استفاده از طیف سنج جرمی maldi-tof-tof 21 لکه پروتئینی شناسایی شدند. این پروتئین هایی شامل oxygen-evolving enhancer protein 2، متیونین سولفوکسید ردوکتاز، پروتئین های متصل شونده به rna کلروپلاستی، سیکلوفیلین کلروپلاستی، رابیسکو، فعال کننده رابیسکو، nascent polypeptide associated complex alpha، تیوردوکسین، دهیدرواسکوربات ردوکتاز، شبه جرمین، پروفیلین، پروتئین عمومی تنش و پروتئین های ریبوزومی بودند که در مکانیسم های فتوسنتز، اکسایش-کاهش، ترجمه، انتقال سیگنال و انتقال پروتئین دخیل هستند.